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Jamón Bellota 50% Ibérico Los Pedroches

355,00

Jamón Bellota 50% Ibérico Los Pedroches.

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Descripción

Jamón Bellota 50% Ibérico Los Pedroches.

Criado en extensivo en las mejores dehesas de Córdoba y alimentado con bellotas durante la época de Montanera. En su proceso de elaboración es enfriado, salado, lavado, equilibrado, secado y curado en Bodegas naturales. El Jamón Bellota 50% Ibérico, posee un aroma persistente, y un sabor y bouquet incomparable, se diferencia por su caña fina. Su corte tiene un color uniforme con múltiples brillantes vetas de grasa infiltrada.

CURACIÓN MÍNIMA: 30 MESES

Peso aprox. entre 8kg a 8,5kg

https://mgibericos.com

Información adicional

Peso 7-8 kg