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Queso de Oveja Manchego Curado al Romero

4,6057,00

QUESO DE OVEJA CURADO AL ROMERO

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Descripción

Queso de Oveja Manchego Curado al Romero

 

Queso fabricado con leche cruda de oveja de forma cilíndrica, recubierto de romero.

Curado en manteca y romero durante 6 meses.
Corte amarillo amarfilado, con muy pocos ojos y pequeños.
Sabor intenso, con matices frescos que aporta el romero.

https://mgibericos.com

Información adicional

PESO

3,3Kg Aprox.

INGREDIENTES

Elaborado con leche cruda de oveja.
Ingredientes: leche cruda de oveja, fermentos lácticos, conservante: lisozima de huevo, coagulante. cuajo animal, sal, recubrimiento: manteca de cerdo (0.50%) y romero (0.25%)
Origen leche: España

NUTRICIONALES

Valor Energético: 412 Kcal/ 1705 Kj
Hidratos de carbono: 0.6 gr
Azucares Totales: 0.23 gr
Grasas totales: 35.1 gr
De las cuales saturadas: 27.3 gr
Proteina: 23.3 gr
Sal: 1.31 gr

CONSEJOS DE CONSERVACIÓN

Consérvese refrigerado entre 2º a 8ºC

QUESOS

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